Z ostatniej chwili

Jak odmienić smak kanapek? Sekret tkwi w pastach i smakowym maśle

2019-11-08 12:25:39 informacje
img

Jeśli brak Ci pomysłów na codzienne kanapki, koniecznie wypróbuj smakowych maseł i past kanapkowych. To prosty trik na wprowadzenie w codzienne menu nowych smaków. Potrzebujesz kilku podstawowych składników i szczypty aromatycznych ziół: koperku, czosnku, bazylii, natkę pietruszki. Pomysłów na niebanalne smarowidła jest całe mnóstwo. Inspiracji poszukaj u eksperta programu „Kulinarnie Mocni”, Szefa Kuchni Kamis, Macieja Wawryniuka. Tak jak edukatorom Banków Żywności, podpowiada, jak odmienić smak kanapek.

Postaw na smak

Pasty kanapkowe i masła smakowe są doskonałą alternatywą dla popularnych kanapek z wędliną, serem czy dżemem. W zależności od dodanych składników stanowią cenne źródło tłuszczów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pasty rybne, jajeczne czy warzywne nabiorą wyjątkowego smaku, dzięki ziołom i przyprawom. Wszystko zależy od naszej wyobraźni i od tego, co akurat mamy w lodówce.

 

Masło czosnkowe ze szpinakiem

Składniki

•· 200g masła

•· 70g świeżego lub mrożonego szpinaku

•· 1-2 łyżeczki czosnku granulowanego np. marki Kamis

•· pieprz czarny mielony np. marki Kamis

•· sól

Sposób przygotowania

Do miękkiego masła dodaj szpinak – świeży lub odciśnięty mrożony. Składniki zmiksuj na jednolitą masę. Pod koniec miksowania dopraw czosnkiem, pieprzem i solą. Z przygotowanej masy uformuj walec, zawiń go w folię spożywczą i odstaw do lodówki. Masło podawaj z ulubionym pieczywem.

 

Pasta z fasoli

Składniki

•· 1 puszka białej fasoli

•· 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego

•· 2 łyżki oleju

•· 1 cebula

•· Sól

Mix przypraw np. marki Kamis

•· 1-2 łyżeczki pieprzu ziołowego

•· chili

•· kminek

•· majeranek

Sposób przygotowania

Fasolę zmiksuj z koncentratem pomidorowym i olejem. Dodaj drobno posiekaną, podsmażoną na złoty kolor cebulę. Dopraw kminkiem, majerankiem, pieprzem i solą. Podawaj z ulubionym pieczywem. Przed podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem.

[newsrm.tv]

Page generated in 0.032 seconds.